Maheleiva pagarikojas, kasutame ainult 100% eestimaist mahe täisterarukkijahu. Meie leivad on valmistatud juuretisega, ei sisalda pärmi ega nisu. Vähesel määral oleme maitseks lisanud vaid soola ja suhkrut.
Leivad valmivad kõik käsitööna nagu Liisu ajal pagarikojas, et säiliks see ehtne ja eriline koduleiva maitse. Leivad on tihedad ja rasked ning veidi hapuka maitsega, nagu 20 sajandil retseptis.
Aga siiski ei ole me jäänud pidama ainult vanadesse retseptidesse, ikka uusi maitseid oleme juurde loonud, mis meie leivad põnevamaks ja uudsemaks teevad.
Igas leivas on [...]Maheleiva pagarikojas, kasutame ainult 100% eestimaist mahe täisterarukkijahu. Meie leivad on valmistatud juuretisega, ei sisalda pärmi ega nisu. Vähesel määral oleme maitseks lisanud vaid soola ja suhkrut.
Leivad valmivad kõik käsitööna nagu Liisu ajal pagarikojas, et säiliks see ehtne ja eriline koduleiva maitse. Leivad on tihedad ja rasked ning veidi hapuka maitsega, nagu 20 sajandil retseptis.
Aga siiski ei ole me jäänud pidama ainult vanadesse retseptidesse, ikka uusi maitseid oleme juurde loonud, mis meie leivad põnevamaks ja uudsemaks teevad.
Igas leivas on oluline ka tervislikkus, selle tõttu jäävad meie leivadest kõrvale nii sünteetilised värvi-, lõhna ja säilitusained. Iga maheleib peab sööjale juurde andma nii jõudu kui tervist.
Maheleib, see on meie austatuim rahvustoit, ütles juba pagar Liisa LIplap aastal 1920.www.maheleib.ee