@muhujaanalinnufarm
•
Follow
????✨ Vahel üllatavad ka jaanalinnud! Jaanalinnumuna koor on tavaliselt väga tugev ja paks, kuid hooaja alguses, eriti kevadel, kui linnud alles alustavad munemist, võib vahel tulla ka nn pehme koorega muna. Sellisel munal ei ole tavapärast kõva koort, vaid muna ümbritseb ainult tugev ja paks membraan. Meile sattuski üks selline eriline muna ning sellest valmis maitsev ahjuomlett. ???? ???? Nädalavahetuse retsept – jaanalinnumuna ahjuomlett ✔️ Kui oled munasisu kätte saanud, vispelda see korralikult läbi. ✔️ Lisa 400–500 [...]@muhujaanalinnufarm
•
Follow
????✨ Vahel üllatavad ka jaanalinnud! Jaanalinnumuna koor on tavaliselt väga tugev ja paks, kuid hooaja alguses, eriti kevadel, kui linnud alles alustavad munemist, võib vahel tulla ka nn pehme koorega muna. Sellisel munal ei ole tavapärast kõva koort, vaid muna ümbritseb ainult tugev ja paks membraan. Meile sattuski üks selline eriline muna ning sellest valmis maitsev ahjuomlett. ???? ???? Nädalavahetuse retsept – jaanalinnumuna ahjuomlett ✔️ Kui oled munasisu kätte saanud, vispelda see korralikult läbi. ✔️ Lisa 400–500 ml piima (olenevalt muna suurusest). Piima võib asendada ka rõõsa koorega. ✔️ Maitsesta soola ja pipraga. ✔️ Vala munasegu võiga määritud ahjuplaadile. ✔️ Raputa peale riivjuustu. Soovi korral lisa juust alles poole küpsetamise pealt, siis jääb see ilusasti omleti peale. ✔️ Küpseta ahjus 180 °C juures umbes 18–20 minutit, olenevalt ahjust. Tulemus? Kuldne, kohev ja väga maitsev omlett, millest jätkub tervele suurele perele ja ka sõpradele! ???? Kas sina oled kunagi näinud pehme koorega muna? ????
4 päeva ago
View on Instagram |
1/4www.jaanalind.ee